Brauer und Mälzer widmen sich dem Handwerk des Bierbrauens und Mälzens. Mälzen ist ein kontrollierter Keimvorgang, bei dem aus Getreide Malz entsteht. Es ist ein in Deutschland staatlich anerkannter Ausbildungsberuf.
Am 26. März 1969 benannte der Gemeinderat Willich die Straßen im Gebiet des Bebauungsplans Nr. 15 östlich Martin-Rieffert-Straße. Die von Norden nach Süden verlaufende Straße und die drei von ihr abzweigenden Straßenzüge erhielten dabei den Namen Mälzerstraße. Es sind Sackgassen; je ein Rad- bzw. Fußweg führt zur Moosheide und zur Neusser Straße. Die ersten Häuser wurden 1979 gebaut.
Die Mälzerstraße liegt im Wohngebiet ‚Moosheide‘ und ist eine Querstraße der Küferstraße.
1969 Mälzerstraße
